1569.搡米糕（3）

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    五月份天气热了起来，只一会他便满身大汗，索性脱了上衣来敲打糯米。

    敖沐东看到后也脱了衣服来帮忙，他紧了紧腰带，特意展示自己上身那膨胀的胸肌和腹肌，握起榔头木柄哼哧哼哧的挥舞起来。

    搡米糕跟搡年糕一样，具体操作得有两个人，一个是搡手，用来敲打糯米，另一个是坐在捣臼旁的搓手，搡手每搡一次米糕那搓手就得赶快用手把黏糊糊的糯米往中间挫推。

    这活不好干，本来是敖富贵在忙活，敖沐阳想替代他。

    要知道搡米糕用的糯米和米粉都是刚刚蒸出炉的，凉了就没法做成米糕，所以很是烫手，这样搓手把糯米往中间推的一次就得烫一次。

    敖富贵身边放了一盆冰水，他推一次糯米就得赶紧把手放到冰水里泡一下，为了配合敖沐东的频率，他这一推一泡需要在极短的时间完成，难度很大。

    见敖沐阳要来替换自己，敖富贵摇摇头道：“用不着，这个我给你办了！”

    敖沐阳得空，便蹲在树荫下给将军、狼家兄弟刮毛，这会是春天，它们换毛的季节，搞的家里到处是毛，烦不胜烦。

    他没刮一会，敖沐东气喘吁吁的叫了起来：“快别给它们清毛了，这狗毛都飞进石臼里了。”

    同样在看热闹的敖文昌笑道：“东哥，你行不行啊？这才划拉了几下，你怎么喘的厉害？”

    “身子虚了。”敖沐鹏起哄，“有媳妇了就这样，东哥我理解你。”

    敖沐东笑骂道：“滚蛋，这木榔头有十公斤，你们过来自己试试能划拉几下？”

    “龙头可是敲了好一会呢，一直没喘气……”

    “等等，什么叫没喘气？”敖沐阳接话道，“我只是没喘粗气而已。”

    一群棒小伙子聚集在一起轮流搡米糕，不多会便给收拾出来，倒是干脆利索。

    做出米糕来后，敖沐阳切了几块下来分给众人，这东西回去撒点白糖就能做甜食，而且他蒸糯米的时候用了牛奶，味道更好。

    剩下的米糕他拿去给了千莱奶奶，千莱奶奶用米糕模子帮他做成各种祭品的形状。

    结婚要准备的东西实在多，越往后越忙碌，蔬菜肉食有涂一铲负责，但有一些是村里的菜园来提供，他得带人去菜园收菜，还得杀鸡宰鹅。

    还有就是当地婚礼上有道菜叫捶鱼，这菜很是受欢迎，涂一铲体力有限，做不了这鱼，老敖得自己负责。

    捶鱼说起来简单，选一些鱼剃下鱼肉，在面板上铺上红薯粉，然后用木槌来敲打鱼肉，再往里洒上豆粉，直到敲成薄肉片。

    这得选择新鲜的鱼，用淡水鱼中的草鱼即可，草鱼肉结实，捶出来的鱼肉用滚油一炸最是劲道。

    再一个是龙涎湖的草鱼多，敖沐阳便想去撒网捕上一些。

    为了保证做出来的捶鱼肉鲜美，这不能提前进行，直到时间进入五月中旬，距离婚礼也就三四天的时候，敖沐阳才去下手准备。