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第二百二十一章闽菜的选择

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    ,最快更新美食鉴定家最新章节!

    “秘密!”吴颖娇俏的一笑,然后直接拿过箱子,小心的安放了起来,至始至终都没有打开箱子的意思,常笑的胃口被吊的十足,只可惜吴颖却是并没有要满足他心思的想法。

    秘密?常笑略显尴尬的摩擦了摩擦手指,看来今天自己的好奇心是完全满足不了了。

    “颖儿,还有没有别的东西了,我去帮你搬过来啊?”常笑略显殷勤的说道。

    “没有了。”吴颖轻轻地摇了摇头,让常笑倒是感觉很无奈。

    “好了,我这里没有什么事情需要你帮忙的,你把自己管好了,就是帮了我的大忙了。”吴颖轻掩红唇,笑着说道。

    常笑恶狠狠地捏了捏吴颖的鼻子,发出愤怒的反击,直到吴颖露出讨饶的可怜兮兮的表情,常笑才停下手中那‘狠辣’的手段。

    “知道错了吗?”常笑恶狠狠地说道。

    “知道了!”吴颖委屈的乖巧的回道。

    “知错就好,那么接下来我宣布明天去吃闽菜,有没有什么不同的意见?”常笑一副‘趾高气昂’的样子说道。

    “没有,完全没有!”吴颖泫然欲泣的说道。

    “好,那就这么说定了!”常笑最后肯定了结果。

    常笑与吴颖相视一笑,两人之间默契倒是越来越浓厚了,一点点的角色扮演也是非常有趣的调节气氛的小手段。

    接下来,吴颖去忙活那个称之为秘密的小箱子,而常笑则是在思索着该点什么样的菜才好呢?这时关于闽菜的信息便不断地涌入他的脑海中。

    闽菜是我国化与闽越族文化的逐渐融合而形成的,其发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成具有独特风味的菜系。

    闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在美食界中占据着独特的地位。

    闽菜有三大特色,分别是红糟调味、制汤,以及使用糖醋,成为其独特的风格。而在闽菜中不得不提的便是‘汤’,汤可谓是闽菜的精髓,在闽菜中更是有一汤十变之说。

    而闽菜真正的兴起却是在清末明初之时,那时福建作为当时对外贸易开放的重要区域,市场出现了一种异常的繁荣之态,为了满足当时上层人士的需求,当地的饮食文化也有了一个飞速的发展,从而出现了一大批名店,以及许多名厨,也最终奠定了闽菜一大菜系的地位。

    闽菜主要是由福州、闽南和闽西三种不同风味的地方菜组合而成。

    其中福州菜毫无疑问是其中最核心、最主流的存在,其菜肴特点是清爽、鲜嫩、淡雅,主要以汤菜居多,善于... -->>
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