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第六百四十章 膳食神医

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罢,你来干嘛的?”膳食神厨将自己后背的食材都拿进了厨房,火夕颜也跟着进去了,这才发现厨房的大锅里面在煮着东西,那香味钻入了火夕颜的鼻腔里面,逼得人止不住口水啊!

    “这个好香啊!对了,膳食神厨我这次来是想跟你学习一道菜的!”火夕颜虽然有些呆呆地了,但是也没有忘记这次自己来这里的正事。

    “学习菜肴?我为什么要教你?”膳食神厨用一个木勺舀起了锅里的汤一喝,点了点头,然后将一直放在不远处的鸡拿了过来,那鸡是被就酒泡过的,所以有一股酒的浓烈。

    “这是醉香鸡?”火夕颜没有想到这么好运,正好碰见别人在做醉香鸡!

    “对。你想学这个?”听见火夕颜并没有回答他上一个问题,他并没有生气,眼前的这个少女居然给他一种十分窝心的感觉!

    “是的,我想学这个!”火夕颜看着那锅里的调教。轻声道:“八角,桂皮,枸杞,小茴,草果,花椒,甘草,大葱……”火夕颜几乎说了一半的食材出来,这些都是她看到的,问到的。

    膳食神厨没有想到火夕颜居然认得一些香料,还是有些吃惊的。“你怎么认识这些的?”

    “看的,闻的。”火夕颜一本正经地回答道。

    “这些食材,每一样放多少,都是有定数的,就比如这八角就需要六个……”膳食神厨也不知道自己为什么会教火夕颜怎么做醉香鸡,等到他反应过来的时候,火夕颜已经在厨房忙碌了起来。

    所谓醉香鸡,这泡酒也是有要求的,要纯天然的桂花酒,而且前期需要放入的调料,还有盐,醋,还有一些酒啊什么的。

    先要进行腌制,等到锅里面的卤水沸腾了以后,再将鸡放进里面煮,然后煮到八成熟就可以捞起来,然后再放上一些香料,放到蒸笼里面蒸。

    就这样一系列的动作,火夕颜就学习了一上午。终于好不容易,第一只醉香鸡出笼了!

    “快!神厨!您快尝尝!”火夕颜迫不及待地将醉香鸡放到神厨的面前,满脸的期待。

    “重做,火候控制不到位,酒根本就没有泡进鸡身,鸡肉太老了!还有卤料不够味,蒸的时候放的香料太多了!”第一次,神厨只是看了一眼,连尝都没有尝。就被否决了!

    “好!我再重做!”谁叫人家是神厨呢!火夕颜又重新回到了灶台边。

    这一次火夕颜更加地努力与专注了,但是还是一不小心就切到了手指。鲜血流在了鸡的身上,与此同时神厨大吼一声:“重做!”

    火夕颜只好又重新去鸡圈抓鸡,杀鸡,这个也是有讲究的,不过幸好火夕颜杀鸡还可以,要不然光是杀鸡。这些鸡就不够杀!

    第三次,火夕颜更加的小心了,她包扎好了自己的伤口,但是给鸡泡酒的时候,伤口触碰到酒,一股撕裂的疼痛感将火夕颜包围,但是酒本来就不多,还要将鸡身全身上下都浸泡全面,所以只好不停的翻面,每一次翻面火夕颜的手指都会被酒腐蚀。

    这种疼痛让火夕忍不住皱起了眉头,但她还是坚持下去了。

    “好了,神厨!您再尝尝这一只!”火夕颜将第三只鸡端到了神厨的面前。

    这一次神厨拿起了筷子夹起了一块嫩嫩的鸡肉,只不过才喂到嘴巴里面,就吐出来了。

    “卤料不够味,没有进进入鸡的身体里面,还有酒味太重,需要减少一下时间!”神厨将筷子一扔,一副恨铁不成钢的模样。

    “我再重新开始!”就这样,火夕颜忙忙碌碌的身影,一直到了深夜,然而却还是没有做出让膳食神厨满意的醉香鸡!

    “明日再起来做吧,我这鸡圈里面的鸡都没了,明日自己去买!”膳食神厨指了指桌上放着的七只报废了的醉香鸡,然后自己扫了扫衣服上面的灰,就进去房间睡觉了。
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