97.饕餮盛宴04

    雪花丸子，传统湘菜。

    兰飞鸿把它改良了。

    端上的一盘料理，看着就十分漂亮夺人眼球，底部用粉红色的丝状物铺了薄薄的一层，营造出了杏花的色泽感，同时也给那些白色的主料理做了衬托。

    雪花丸子是白色的，过着一颗颗分明黏腻的糯米，可口诱人，最上面是画龙点睛的一笔，兰飞鸿用蒸好的枣，切成了杏花的模样，放在了丸子上，在丸子边缘撒上了切好的葱花，杏花没有绿叶的衬托怎么可以！

    楼北抬眼看他，对方也在看自己，这个男人很大胆，他不止一次这么觉得，所以唇边的笑容愈发的玩味，兰飞鸿视而不见，只是淡淡的开口，嗓音很好听，“这道菜名为杏雪。”

    杏花雨，雨中雪。不得不说，名字起得很好。那丸子上的糯米如同雪花一般，粉色的菜丝就成了牵牵绕绕的杏花。

    蓉亲王好奇了，拿起筷子夹起一颗丸子咬了下去。

    入口的瞬间，那淡淡的糯米香味就充斥在整个口腔中，咬下去的时候，糯米劲道又软糯，恰到好处的触感，仿佛是在调.戏你的牙齿。

    丸子的馅儿是以猪肉为主，可是兰飞鸿却在里面加入了鸡蛋和荸荠，荸荠的味道本来很重，可是他却用热水和米醋焯掉了泥土的味道，只留下了甘甜，鸡蛋的口感正好中和了荸荠的硬脆，吃起来是恰如其分的感觉。

    “很好吃。”楼北放下了筷子，第一次对兰飞鸿露出了笑容，对方一愣，竟然不知作何反应。

    “谢礼啊！”小太监看不过去，对着兰飞鸿狠狠的“啧”了一声。

    对方眉头微皱，正要跪下谢恩，被楼北拦住了，“不必如此，这是你这道菜应得的称赞，本王只是说了实话。”

    跪下的动作被拦住，兰飞鸿的眼神狠狠一荡，都说蓉亲王放荡不羁性子古怪，而且为人轻佻胸无城府，可是今天的见面让兰飞鸿不得不去怀疑那些传闻。

    他看到的蓉亲王，是个很有原则的男人，而且他看不透，这人看上去很神秘，一看便知他并不简单。不知道为什么会传出那样的流言，可是兰飞鸿更相信自己眼睛看到的东西。

    “谢王爷。”他垂下眼睛，该做的还是要做，别人的恩赐不代表你应得的赏赐。

    楼北不说话了，静静的看了他一会儿，夹起了那一团粉色的东西，“嗯？”

    微微睁大了眼睛，居然是腌萝卜！腌过的红心水萝卜没有那种奇怪的味道，反而是因为用了杏花蜜、冰糖、盐和白醋等腌制的，里面带着一股子甜味，爽口极了，没有辛辣和涩然的感觉，也没有普通腌萝卜的腌渍味儿。

    几个评委对视了一眼，都给了他很高的分数，临走下台前，兰飞鸿扭过脖子对着楼北扯了扯嘴角，温和的笑了一下。

    蓉亲王怔了怔，眯起了眼睛，唇边笑的有了酒窝。

    “呵，真有趣……”

    安风是倒数第四个，正巧排在小当家刘昴星的前面，楼北都忍不住要为他鼓掌了，多完美的位置！要是排在小当家的后面，他可不可以说安风是完全没有再上场的必要了？

    不过，让他惊讶的是安风竟然能够完成这道料理，他以为他什么都不会呢。

    雷恩的各种牛肉全宴也受到了好评，他巧妙的把肉和汤头结合在了一起，吃起来没有油腻感，反而是春天的田地里，黄牛耕作的感觉，很田园，也算是符合了“杏花雨”的主题。

    安风上来的时候，端的是一份面，他的主题也是面。

    那面很奇特，只有汤和面在碗里，其他的什么都没有，黄色的面，清淡的汤水。显然，这道菜的主厨对他带来的效果很满意，众人的惊叹是对他最好的评价。

    可是，所有人面色各异的并不是因为安风的作品有多好，只是因为，这碗名为“红梅青杏小”的面，和曾经小当家的比赛作品“国士无双面”出奇的像。

    尤其是在评委还都是以前那群人的时候，做出这样的作品是故意的，还是纯属巧合？

    安风做面的过程大家有目共睹，他并不像刘昴星曾经那样，利用鸡蛋碱水来使得面无比有嚼劲，他只是用了最普通的杏花蜜来熬制那一份面的汤头。

    对视了一眼之后，几人还是决定先尝尝安风的作品再说，他们不会错过任何一个有能力的厨师。

    楼北对此没什么反应，只是等待着一旁的小太监把那碗面分到自己面前。挑起两根塞到嘴里，嚼了嚼，又嚼了嚼，然后放下了筷子。

    “怎么样？！”

    楼北眯眼，这几个大臣混到这个位子不是没有原因的，每次的尝试都是蓉亲王先进行，无论好坏，他... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读