0048 食堂开张

完午饭又收拾好了餐厅和厨房，两人便要告辞。

    园园看着两人空空的架子车，说：“二姐夫反正要到处赶会，食堂里的挂面你们进点儿去卖吧。”

    花萍眼睛一亮，随即又有些担心，“不知道好卖不好卖，哪个会上没有这东西。”

    梁玉梅也有些疑惑，“家家户户都是自己擀面条，有人买吗？”

    这个时候，农村都是家庭主妇用擀面杖擀面条。乡下人干出力的活儿，饭量也大，壮劳力一顿喝上三碗面条不在话下。家里吃饭的人多，擀面条可累人了。

    田园园笑道：“都没有，我们的才能卖上价钱。”

    园园妈倒挺支持的，“有些人家里十几个人吃饭，光和面擀面条就把人累得不轻。卖卖试试，反正也不怕放。先少拿点儿。”

    张刚是个生意精，一想便知道，独门生意有不赚钱的吗？

    “花萍，你别管了，只管拿十几斤，卖不掉咱们家里自己吃。天天赶会回来累死，哪还有力气擀面条？家里存点儿挂面，想吃了，烧开水就下一碗，三五分钟就能吃上饭，多方便。”

    花萍也说好。

    说话间，园园妈已经装了满满一篮子挎着过来了。

    “花萍，面一毛八一斤，搭工搭料的，挂面我给你算两毛五一斤，这是二十斤。园园，你给你二姐记上，下回送菜一起结账。”

    梁玉梅捂着嘴笑，田园园也笑了，“妈，你可越来越利索了。”

    园园妈笑着说：“亲娘俩儿也得明算账。花萍，这挂面你卖三毛一斤，一斤赚五分钱也不少了，太贵了也怕把人吓走。赶会跟青菜一起卖，又不费啥，卖得越多越挣钱。”

    张刚笑着说：“在会上零打碎敲的卖点儿，我有空了再四处跑跑，要是能联系到几个食堂就卖得多了。”

    田园园点点头，“三湾村的这几个食堂我让二哥有空了去问问。离学校近，送货也方便，你就别跑了。你去其他公社问，像学校、卫生院、供销社这都是消耗大的。要是能联系到几个大户，你们一个月卖三五百斤挂面不算啥。”

    花萍一听就激动了，“五百斤就是二十五块呢！”

    园园笑着说：“可不是。你们赶紧回去吧，看张波在家闹，你俩路上合计合计，下会来再多拉点儿。以后我们星期日全天在食堂压面条，管够你们卖的。”

    花萍两口子拉着架子车，高高兴兴地回家去了。

    园园爸笑着说：“这压面机可真是个好东西，通了电，一天能压几百斤面！园园这个主意不错，挂面能放，比青菜的利还大！”

    园园转头看着屋里的压面机，点点头，“嗯。十里八乡都没有压面机，挂面也算是个独门的生意。二姐夫又精明，这个生意交给他们是对的。”

    田富贵说：“这会子刚好也没有事儿，我去供销社跟公社食堂去问问？”

    田园园道：“供销社那里咱俩一起去。等咱们买了他们的东西，再给他们提挂面就好办了。”